QUALITÀ, EFFICIENZA
E SICUREZZA
DALLA MATERIA PRIMA
AL SEMILAVORATO.

Marullo S.p.A., dagli anni Sessanta è specializzata nella lavorazione e trasformazione del pistacchio.
Oggi, grazie a una costante ricerca della qualità e al continuo aggiornamento delle attrezzature, l’azienda si è affermata sia in Italia che all’estero, affermandosi come leader nella produzione di semilavorato di pistacchio per l’industria, l’Ho.Re.Ca. e la G.D.O., promuovendo la cultura del pistacchio in tutto il mondo.

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semilavorato di pistacchio
semilavorato di pistacchio

SEMILAVORATI

I semilavorati in pasta di pistacchio, mandorle e nocciole rappresentano degli ottimi punti di partenza per numerose ricette di pasticceria e gelateria.
Per questo sono scelti da sempre più industrie dolciarie sia italiane che estere. Scopri il nostro semilavorato di pistacchio e visita il nostro shop online.

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semilavorato di pistacchio

GDO

Marullo ha creato una fitta rete di collaborazioni con aziende leader della G.D.O. realizzando prodotti che si adattano alle esigenze di ciascun cliente.
Disponibili in private label, forniamo creme, pesti, patè, farine e granelle a base di pistacchio, ma anche di nocciole e di mandorle.

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pesto di pistacchio marullo
semilavorato di pistacchio
crema di pistacchio da spalmare

HORECA

Per il settore alberghiero e della ristorazione proponiamo creme, pesti, patè, farine e granelle.
Distribuiti in pratiche confezioni da 1 kg, sono ottimi per la preparazione di dolci, per la realizzazione di aperitivi o per condire primi e secondi piatti.

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SISTEMI INNOVATIVI
PER UNA SICURA BONTÀ.

L’attenzione per la sicurezza alimentare è uno dei pilastri della nostra azienda. Per questo ci serviamo di laboratori muniti delle migliori tecnologie e strumentazioni che monitorano attentamente il livello di qualità delle materie prime, dall’accettazione fino al rilascio del prodotto finito, sempre nel rispetto del quadro normativo europeo. Per minimizzare ogni rischio, dando la possibilità al cliente finale di godere di un prodotto di altissimo livello.

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pistacchio spa

LE NOSTRE CERTIFICAZIONI

LE NOSTRE RICETTE

Il pistacchio, con il suo sapore unico e delicato al contempo, è un’ottima base per ogni tipo di preparazione, sia dolce che salata, dalla più semplice per un pranzo in famiglia alla più elaborata per un banchetto importante.
Scopri tutte le infinite possibilità di questa fantastica materia prima lasciandoti ispirare dalle ricette che abbiamo pensato appositamente per voi.